Navigation
Dietetyczne odchudzanie

Składniki:

  • 1. Kawałek schabu (na 4 kotlety)
  • 2. 1 cebula
  • 3. 2 marchewki
  • 4. 2 liście laurowe
  • 5. 4 ziarenka ziela angielskiego
  • 6. 6 ziarenek czarnego pieprzu
  • 7. 3 łyżeczki chrzanu
  • 8. 2 łyżki 18% śmietany
  • 9. Vegeta
  • 10. Posiekany zielony koperek
  • 11. Mąka
  • 12. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć, pokroić na 4 kotlety, lekko rozbić, przyprawić solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i vegetą, obtoczyć w mące. Marchewki obrać, umyć i pokroić w plasterki, cebule obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety po minucie z każdej strony, a następnie dodać cebulę i zeszklić. Podlać pół litrem gorącej wody, dodać marchewkę i pozostałe przyprawy i gotować około pół godziny. Śmietanę rozmieszać z chrzanem i łyżką wytworzonego sosu i dodać do mięsa. Zagotować, ewentualnie jeszcze przyprawić do smaku i posypać zielonym koperkiem.

Podobne wpisy

  • Kurczak w sosie orientalnym
  • Kurczak w sosie słodko – kwaśnym
  • Klopsiki w pomidorowym sosie

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

0