Navigation
herbata

Czarna herbata

Herbata czarna to napój cieszący się duża popularnością jest lubiany przez wielu z nas.Herbaty czarne mają dość trwałe działanie pobudzające.Smakosze oraz znawcy tematu uważają żeby herbata oddałą swój prawdziwy smak i aromat to powinna być odpowiednio przygotowana.Aby wydobyć pełnię smaku oraz aromatu z herbaty należy gotować wodę do tzw. „białego wrzenia”. Nie należy przegotowywać wody przeznaczonej do zalania herbaty, ponieważ pozbawiona ilości tlenu woda dodaje wywarowi twardości,zubaża go i powoduje nieomal całkowite ulatnianie zapachu herbaty.

Herbata zielona.

Zielona herbata to herbata zdobywająca coraz większa popularność na naszych stołach.Posiada cechy pomagające w odchudzaniu,poprawia stan zdrowia oraz chroni nas przed chorobami.Sekrety zielonej herbaty to duże pokłady antyoksydantów.Mimo tego że czarna,zielona i inne gatunki herbat pochodzą z tych samych liści rośliny to różnica polega na sposobie ich przetwarzania.Liście roślin do wytwarzania herbaty zielonej poddawane są działaniu pary.
Zieloną herbatę przyrządzamy zalewając wodą o temperaturze od 60 °C do 80 °C uzależnione to jest rodzajem herbaty.Zaparzać należy do trzech minut, żeby herbata nie nabrała gorzkiego smaku.Te same liście nadają się do parzenia nawet do trzech razy najbardziej wartościowym naparem jest zazwyczaj drugi.W przygotowaniu herbaty bardzo ważny jest czas parzenia oraz temperatura wody.

Herbata czerwona pu erh „morderca tłuszczu”

Herbata czerwona Pu erh uprawiana jest od 1700 lat w Chinach.Posiada dużą zawartość garbników,których nabywa w trakcie długotrwałej fermentacji.Reguluje pracę żołądka i wydzielanie żółci przez trzustkę.Przyczynia się to, że z pokarmu przyswajane jest znacznie więcej substancji pokarmowych.Posiada bardzo silny zapach i smak.Podstawą odchudzania jest spożywanie 3-6 filiżanek herbaty dziennie po każdym posiłku.Należy pić jedynie po posiłkach i przekąskach, ponieważ spożywana na pusty żołądek wypłukuje magnez. Zdrowotne działanie herbaty czerwonej jest tym skuteczniejsze, im dłużej pozwala się jej dojrzewać w odpowiednich warunkach.Należy parzyć przez 3 minuty w temperaturze 90–100 °C. Można wielokrotnie parzyć herbatę czerwoną pu erh, ponieważ herbata ta w każdym kolejnym parzeniu oddaje do naparu inne dobroczynne substancje.

Herbata biała

Herbata biała zaliczana jest do grona królowych herbat.Wytwarza się tą herbatę z młodych pączków,nierozwiniętych zbieranych wczesną wiosną.Liście tej herbaty nie są poddawane procesowi fermentacji jedynie delikatnie suszone.Wynikiem tego jest to, że wartościowe substancje zostają zachowane w skoncentrowanej formie.Należy zwrócić uwagę na wyjątkowość składników, które mają zbawienny wpływ na zdrowie.Poprawiają odporność organizmu i działać wzmacniającą.Skutkiem tego jest obniżenie poziomu cholesterolu, stymulacja krążenia oraz opóźniania proces starzenia się skóry.

Herbata owocowa

Herbata owocowa bardzo często nie zawierają suszonych liści herbacianych.Swoją nazwę zawdzięczają naszej tradycji, a nie właściwej klasyfikacji napojów.Kolor i smak tej herbaty zależy od mieszanki składników z jakich powstała.Można znaleźć mieszanki zawierające między innymi: rodzynki, suszone wiśnie, kandyzowane ananasy, skórki cytryny i pomarańczy, płatki hibiskusa.Lista składników jest o wiele dłuższa.Herbata owocowa ma zróżnicowane właściwości w zależności od swojego składu.

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

0